日照市2024年粮食节约和反食品浪费工作情况 | ||
|
||
2024年,日照市认真贯彻落实党中央国务院关于实施全面节约战略部署要求,深入贯彻习近平总书记关于厉行节约反对浪费重要指示批示精神,按照《中华人民共和国反食品浪费法》《粮食节约行动方案》等工作要求,全面推进粮食节约和反食品浪费工作并取得了良好成效。现将2024年度有关工作情况公布如下。 一、不断健全完善体制机制 (一)系统谋划推进。聚焦重点领域和关键环节,定期召开部门联席机制会议,指导做好粮食节约和反食品浪费工作。研究制定《日照市粮食节约和反食品浪费2024年工作要点》,明确年度工作目标,提出具体工作举措,细化责任分工。印发《2024年机关党的工作要点》,明确将制止餐饮浪费纳入全市机关党建工作年度工作任务,进一步夯实工作责任。将粮食节约和反食品浪费纳入《2024年全市节能宣传周和低碳日活动方案》,开展形式多样的宣传活动。 (二)强化调查分析。开展反食品浪费抽样调查,剖析反食品浪费工作存在问题,研究提出针对性举措。发放全市春播情况及粮食收益问卷,完成对全市春播情况、粮食收益情况调查。开展2024年粮食作物及主要经济作物生产数据调查统计,全面梳理分析全市粮食播种面积、产量和单产等情况,为推动节粮减损工作提供基础数据支撑。 二、推动粮食生产增收减损 (一)建立完善粮食生产标准体系。积极引导推动粮食生产加工企业参与标准研制,组织东港区汉光蔬菜专业合作社参与制定《甘薯供应链技术规范》,批准发布日照市地方标准《小麦生产社会化服务规范》,加快推进小麦病虫害绿色防控技术规程、夏玉米病虫害绿色防控技术规程研究制定。累计制定出台莒县雪山小米生产技术规程、花生生产全产业链管理技术规范等7项粮食生产全产业链地方标准,粮食生产标准体系进一步健全。 (二)推进机收减损技术研发和成果应用。鼓励校企合作推进技术研发,支持立盈机械与省农业机械科学研究院、山东理工大学合作研制高粱低损高效收获装备纳入2024年省科技型中小企业创新能力提升计划。开展机收减损技术培训,通过进行现场演示、举办全市小麦机收减损“大比武”活动等,营造社会各界关注支持机收减损、广大机手比学赶超的浓厚氛围。常态化开展机收损失监测调查,根据监测数据,2024年全市小麦平均机收损失率保持低于1%,玉米平均机收损失率下降至2%以下。 (三)落实农机购置和报废更新补贴政策。统筹用好农机购置与应用补贴,聚焦机播增产和机收减损,加大高效低损适用机械推广力度,促进农机安全生产、节能减排和绿色发展。2024年争引补贴及国债资金2203万元,受益农户6400余户,推广各类农机具7100余台(套)。落实好农机报废更新补贴政策,办理报废申请3200余台,受益农户近2000户。 三、强化粮食流通环节减损 (一)推动散粮储运基础设施改造升级。加强储运基础设施建设,对港口码头和储运系统进行改扩建,规划新建筒仓59个,目前石臼港区粮食基地建设正在加快推进,岚山港区散粮储运系统改扩建工程筒仓区完成验收。依托铁路优势和腹地资源,大力推进散粮疏港“公转铁”运输,目前已开通至嘉祥、临清、菏泽、沙土集等省内铁路敞顶箱疏港站点和虞城、潢川、汤阴等省外站点。 (二)支持粮食运输和冷链物流装备专业化。一是鼓励冷链运输发展。引导冷链物流企业专业化规模化发展,延伸服务链条,创新组织模式,支持日照兴佰隆农产品冷链物流配送有限公司开通日照至济南、北京、上海和郑州等4条公路冷链运输专线。二是强化运输保障供给。推进粮食集装化运输和无裸露运输,鼓励推广使用标准化、轻量化、新能源车型。截至目前,全市共有集装箱车2757辆,厢式货车838辆,冷链运输车辆490辆,其中装有湿度监测装置的车辆21辆。三是加强冷链食品安全宣传。开展全市冷链食品运输行业安全宣传周活动,组织冷链食品运输服务标准普及进企业、进站场。 (三)支持智能绿色储粮技术应用推广。深化数字化储粮技术研究,指导日照盐粮集团加快建设“智慧粮储”园区,为节粮减损提供科技支撑。定期开展技术培训活动,加强标准化管理,减少粮食储藏过程中虫蚀及霉变的损耗,2024年累计开展培训和服务活动20余次,发放明白纸3000余份。争取中央粮食风险基金2024万元,用于市级及地方储备粮油、成品粮油费用补贴及仓储设施升级改造。 四、推动粮食加工减损增效 (一)持续推进饲用豆粕减量替代。深化豆粕减量替代推广,落实“开源替代、提效减量”要求,降低豆粕使用比例。一方面,在全市范围实施粮改饲项目。推进全株玉米7.9万吨收贮计划,加快构建种养结合、粮草兼顾的新型农牧业结构,促进草食畜牧业发展和农民增产增收。另一方面,积极开发新型饲料资源。会同省饲料兽药检验中心举办蛋鸡低氮低磷高效养殖关键技术集成与协同推广项目培训班,莒县和美饲料有限公司一产品认定为山东饲料行业提效减量节粮示范产品(2024)。 (二)着力引导食品行业扩能提质。一是支持食品生产技术研发。鼓励企业引进先进设备,提升粮油食品精深加工和循环利用水平,推动全市食品制造业在建链、强链和补链上实现新进展。二是抓实食品工业设备更新。制定《日照市推动工业领域设备更新和技术改造工作方案》,梳理储备30余家食品加工企业共47个工业投资设备更新项目,2个项目被工信部纳入首批专项再贷款项目库。三是助推特色食品产业集聚发展。深入推进“三品”战略,突出日照本土食品产业特色,成功推荐日照经济技术开发区粮油食品精深加工特色优势产业集群、东港区海洋食品特色优势食品产业强县(区)入选2024年度山东省特色优势食品产业集聚区,美佳集团、正新食品、成群食品等12家企业共20项产品入选2024年度山东特色优质食品目录产品,目录产品数量居全省第三位。 (三)切实做好食安城市创建工作。落实国家食品安全示范城市创建要求,组织20余家企业参加全省食品企业国家诚信标准体系贯标培训班,督促企业履行好食品安全企业主体责任,通过专项督查、座谈了解、实地抽查、突击暗访等方式对责任单位逐一排查。组织开展食品安全宣传活动,通过食品安全教育课、知识讲座、发放宣传单等方式,引导企业增强责任意识。 五、持续推进“光盘行动” (一)加强餐厨废弃物收运管理。依法发放城市生活垃圾收集运输经营许可,严禁未经许可的企业和个人从事餐厨废弃物收运,加快推进餐厨废弃物资源化、无害化处理。全市已投入17台餐厨废弃物专用收集车,累计发放餐厨废弃物专用收集容器约5600余个,签约单位达到3500余家,全市城市建成区签约比例达到80%以上,2024年集中处理餐厨废弃物2.4万吨。 (二)深化反餐饮浪费宣传引导。发布制止餐饮浪费联合倡议,宣传推广餐饮企业宴会宴席反餐饮浪费十八条指南,持续开展“光盘行动 从我做起”文明用餐倡导行动。结合星级饭店、星级民宿评定工作开展文明餐桌行动,组建成立日照市民宿学院,在2024年“数字木兰”民宿管家培训班进行粮食节约和反食品浪费工作培训。指导天德大酒店成功获评山东省五花级绿色饭店,东山饭店等4家企业获三花级以上绿色饭店和绿色餐饮企业。 (三)强化反餐饮浪费执法监管。印发《关于做好制止外卖餐饮浪费监管工作的通知》,根据每月网络餐饮第三方监测情况和每季度网络餐饮“前十后十”榜单开展全市网络餐饮外卖单位监督检查,不断加大制止餐饮浪费执法力度,有关工作经验入选省市场监管局“制止餐饮浪费典型经验做法”、“制止餐饮浪费行政处罚典型案例”名单。针对全市星级旅游饭店、星级民宿和A级旅游景区组织体检式暗访,开展垃圾分类和落实光盘行动专项检查,出动暗访人员150人次,检查旅游市场生产经营单位178家,发现并整改问题135个。 六、全面推进公共机构反食品浪费 (一)强化机关食堂反浪费。印发《2024年日照市公共机构能源资源节约和生态环境保护工作要点》《深入创建节约型机关工作实施方案》,将反食品浪费作为节约能源资源考核、节约型机关动态管理和节约型公共机构示范单位创建等工作的重要评价内容,推动落实机关单位反浪费。严格实施机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度,在市级机关职工食堂安装制止餐饮浪费一体机,指导各级机关食堂做好食品浪费系数测量。组织反食品浪费工作抽查,完成季度抽查3次、年度抽查1次,累计抽查市级机关食堂12家,区县食堂10家。 (二)强化学校食堂反浪费。在全市700余家学校食堂张贴宣传标语或宣传画,成立文明就餐监督员志愿者队伍,督促“光盘行动”进一步落实。优化供餐服务,指导学校按照用餐人数对采购、配餐进行动态管理,开展全市中小学生营养均衡与合理膳食专家指导活动,102名专家开展指导活动998次,培训学校食堂管理员和专(兼)职营养师1000余名,切实提升学生膳食营养水平。建立家校营养信息联通机制,将学生在校就餐情况通报家长,建议据此及时调整家庭用餐食谱,避免重复浪费。 (三)强化企业食堂反浪费。利用节能宣传周、粮食安全宣传周、全国低碳日、世界粮食日等重要时间节点,动员国有企业带头落实有关工作要求,将粮食节约和反食品浪费工作作为重要内容,通过张贴海报、发放宣传单页和倡议书等形式,普及粮食节约和反食品浪费知识,增强国企干部职工节粮爱粮和抵制餐饮浪费意识,持续推动粮食节约和反食品浪费工作落地落实。 六、营造崇尚节约良好氛围 (一)多元化构建媒体传播矩阵。统筹传统媒体和新媒体、线上和线下宣传,综合运用文字稿件、公益广告、短视频等多种方式,全面加强粮食节约和反食品浪费工作的宣传报道力度。充分发挥传统媒体宣传阵地作用,2024年累计推发《感知日照丨勿让“盛宴”成“剩宴”》等重点稿件150余篇,播发《“光盘行动”引领餐桌文明新风尚》等相关新闻报道130余篇,播出公益广告2920条次,发布公益海报11张。积极探索新媒体手段舆论导向功能,推发《不负“食”光》等爱粮节粮宣传短视频,发布《事关中小学校园食品安全,投诉举报平台上线》等微信推文20余篇。 (二)常态化开展宣传教育活动。以第10届全民营养周暨“520”中国学生营养日活动为契机,开展宣传进校园行动11场、进社区(农村)行动20余场,发放宣传材料2万余份,制作宣传展板93块、悬挂横幅101条、刊发宣传文稿95篇,发布全民营养周主题短视频,呼吁更多的群众逐渐养成合理膳食、杜绝浪费的饮食观念。开展全市职工“反餐饮浪费”有奖知识竞答等宣传教育活动、“珍惜粮食,从我做起”世界粮食日主题宣传学习活动、“节粮爱粮 不负好‘食’光”主题亲子阅读活动等,举办2024日照秋季黄河大集焕新消费季节暨“金秋有约”特色农产品展销会、2024日照美好生活节暨齐鲁农超展销会等,通过形式多样、内容新颖的宣教活动,寓教于乐,增强群众节粮爱粮意识。 (三)加强青少年教育和勤俭节约家风建设。将节粮宣传融入日常教学内容和校园文化建设,制定印发《关于开展2024年全市教育系统食品安全宣传周活动的通知》,指导学校通过宣传栏、校园广播、升旗仪式、主题班会、劳动体验等方式宣传节粮重要意义,组织近5000余名少先队员成立100支红领巾志愿服务队,引导广大师生自觉做到厉行节约、反对浪费。大力弘扬勤俭节约、文明健康的优良家风,建设市级阳光家长学校41处,早期儿童发展指导服务中心1处,组织开展爱粮节粮教育实践活动1000余次,在婚姻登记大厅、颁证大厅显要位置张贴宣传牌,引导新婚夫妇签订《文明婚礼承诺书》,倡导家庭成员身体力行节约粮食,自觉抵制铺张浪费不正之风。 下步,我市将认真落实好《粮食节约和反食品浪费行动方案》,推进粮食节约和反食品浪费工作取得新成效。一是进一步强化粮食产销全链条减损。推广应用先进适用高效机具装备;加快推进石臼港区粮食基地项目建设,拓展公路冷链运输专线,支持散粮疏港“公转铁”运输、集装化运输、无裸露运输和智能化冷链运输发展;指导粮油食品行业高端化、品牌化、智能化转型,形成一批具有较强品牌影响力的企业及产品。二是进一步做好食品浪费监管整治。推行反食品浪费“简案快办”,严厉打击餐厨垃圾非法收运处置行为,在餐饮行业食品安全监督检查、2025年省级文明旅游示范单位评定及等级民宿评定中同频同步重点检查粮食节约和反食品浪费情况,公开曝光浪费食品典型案例。加强损失浪费统计调查,聚焦粮食生产、储存、加工、运输、消费主要环节,建立完善粮食统计监测管理和食品浪费调查评估体系。三是进一步深化宣传引导。全方位、多角度宣传普及爱粮节粮知识,创作一批易传播、轻量化、可视化的图文、海报、短视频等新媒体产品,进一步扩大加强粮食节约和反食品浪费宣传的覆盖面和知晓率。强化青少年教育和勤俭节约家风建设,常态化举办校园和家庭节粮宣传活动,在全社会积极营造崇尚节约、反对浪费的良好风尚。 |
||
分享到: | ||
【打印本页】 【关闭窗口】 |
||